un sapiente equilibrio di sapori, accomodati all'interno di uno stampo, un'alternanza di creme, mousse, frutta fresca e cioccolati, studiati per sorprendere occhio e palato con nuove forme intriganti e accostamenti di colori per regalare insolite ma appaganti sensazioni gustative, anche per i palati piu' esigenti.
Niente come un buon dolce e' in grado di rinnovare la sfida, ogni volta piu' stimolante, alla semplicita' e all'equilibrio.

Le gioie quotidiane che ci riserva la vita sono fondamentalemente due:
il cibo e...

Vi proponiamo la lussuria del palato con i nostri dolci di alta pasticceria

• Carpaccio d'ananas speziato all'anice stellato, pepe creola, cannella e gelato al cocco
• Sformatino di cioccolato tiepido e salsa zabaione al caffè 
• Tortino morbido di mele paesane con salsa al cioccolato 
• Cannelloni di pere e cioccolato con salsa alla cannella 
• Voglia d'estate: bavarese alle pesche con gelatina al frutto della passione
• Creme bruleè al pistacchio e croccante di mandorla con gelato fiordilatte 
• Crostatina di farina integrale con crema pasticcera al miele e frutta fresca di stagione
• Soufflè ghiacciato alla nutella con granita all'anguria
• Tiramisù della casa al mascarpone 
• Tarte Tatin di mele e gelato alla crema 
• Panna cotta con fragole fresche e salsa alle fragole 
• Panna cotta con castagne al miele e caramello