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PIZZE INTEGRALI

Prodotte con 100%25 di farina integrale di grano tenero ad alto contenuto di fibra, acqua, olio, sale, rosmarino, lievito naturale

  • Focaccia integrale: pasta integrale, sale, rosmarino, olio extravergine
  • Focaccia integrale con crudo: Pasta integrale, sale, prosciutto crudo di Parma
  • Slim(focaccia): pasta integrale, ricotta, zucchine grill, melanzane grill, bresaola, olio extravergine
  • Integra: pasta integrale, pomodoro, mozarella, origano
  • Natura: pasta integrale, pomodoro, mozzarella, peperoni grill, zucchine grill, trevisana grill
  • Chèvre: pasta integrale, pomodoro, mozzarella, ricotta fresca di capra, pomodorini, capperi
  • Tirreno: pasta integrale, pomodoro, polipo, patate, olio, prezzemolo, olive nere                         
  • Rurale: pasta integrale, pomodoro, mozzarella, salame piccante, radicchio, pecorino romano

FOCACCE

  • Focaccia: Sale, olio extravergine, rosmarino
  • Focaccia con crudo: Rosmarino, olio extravergine, prosciutto crudo di Parma
  • Maialina: Rosmarino, lardo salato a fette, rucola
  • Agreste: Patate lesse, peperoni grill, cipolla, pecorino romano
  • Nostrana: Patate lesse, salsiccia, cipolla, rosmarino, pomodoro fresco

PIZZE BIANCHE SENZA SALSA DI POMODORO

  • Biancaneve: Mozzarella
  • 4 Formaggi: Mozzarella, gorgonzola, taleggio, grana
  • Casaro: Mozzarella, ricotta, taleggio, grana, gorgonzola, cipolla
  • Bismark: Mozzarella, asparagi, uovo, grana
  • Breakfast: Mozzarella, uovo, pomodoro fresco, pancetta affumicata
  • Valtellina: Mozzarella, bresaola, funghi sottobosco, grana
  • Emanuela: Mozzarella, taleggio, gorgonzola, grana, speak, rucola
  • Romagnola: Mozzarella, crudo di Parma, rucola (piegata in due)
  • Primavera: Mozzarella, asparagi, uova, auricchio, grana, pomodoro fresco
  • Pepe Verde: Mozzarella, pepe verde, semi di finocchio, pancetta
  • Tigullio: Mozzarella, patate lesse, pesto del Tigullio
  • Zucca: Mozzarella, crema di zucca, trevisana, salsiccia
  • Sublime: Mozzarella, gorgonzola, patate lesse, rosmarino
  • Bronte: Mozzarella, scamorza affumicata, crema di zucca, porcini, prosciutto crudo di Parma, pistacchi di Bronte
  • Granducato di Parma: Mozzarella, patate lesse, gorgonzola, coppa di Parma, mandorle
  • Octopus: Mozzarella, patate lesse, pomodorini, olio al basilico, piovra

PIZZE ROSSE SENZA MOZZARELLA

  • Solo Pomodoro: Pomodoro salsa
  • Marinara: Pomodoro, aglio, prezzemolo
  • Siciliana: Pomodoro, acciughe, olive nere, origano
  • Pugliese: Pomodoro, cipolla rossa di Tropea, origano
  • Zola e Cipolle: Pomodoro, gorgonzola, cipolla rossa di Tropea
  • Pomodori: Pomodoro, pomodoro fresco, prezzemolo, olio, rucola
  • Pirata: Pomodoro, wurstel, carciofini, aringa affumicata, prezzemolo
  • Esplosiva: Pomodoro, peperoni grill, tabasco, rucola
  • Ciociara: Pomodoro, zucchine, melanzane, cipolla, pecorino romano, pomodoro fresco
  • Caciotta: Pomodoro, caciotta capra di monte, zucchine grill
  • Scogliera: Pomodoro, frutti di mare assortiti*, prezzemolo
  • Mare e Monti: Pomodoro, frutti di mare assortiti*, funghi porcini, prezzemolo
  • Mare Blù: Pomodoro, olio, prezzemolo, tonno, aringa affumicata, rucola
  • Imperiale: Pomodoro, frutti di mare assortiti*, gambero*, prezzemolo, rucola, olio piccante

CALZONI

  • Calzone Liscio: Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
  • Calzone Farcito: Pomodoro, mozzarella, carciofini, olive nere, prosciutto cotto, champignons
  • Calzone Adel: Pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci*
  • Calzone di fuoco: Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoncino

PIZZE

  • Margherita: Pomodoro, mozzarella, origano
  • Napoli: Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
  • Romana: Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano
  • Funghi:Pomodoro, mozzarella, champignons
  • Prosciutto: Pomodoro, mozzarella prosciutto cotto
  • Prosciutto e Funghi: Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignons
  • 4 Stagioni: Pomodoro, mozzarella prosciutto cotto, olive nere, carciofini, champignons
  • Carciofi: Pomodoro, mozzarella, carciofi
  • Capricciosa: Pomodoro, mozzarella, carciofini, olive, champignons, verdure sott'olio
  • Peperoni: Pomodoro, mozzarella, peperoni grill
  • Salsiccia: Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca
  • Italia: Pomodoro, mozzarella, trevisana, rucola
  • Diavola: Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive nere
  • Ortolana: Pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane grill, zucchine grill
  • Wurstel: Pomodoro, mozzarella, wurstel
  • Tonno: Pomodoro, mozzarella, tonno
  • Rucola: Pomodoro, mozzarella, rucola
  • Melanzane: Pomodoro, mozzarella, melanzane grill, grana
  • Braccio di Ferro: Pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci*
  • Salame crudo: Pomodoro, mozzarella, salame crudo
  • Papas: Pomodoro, mozzarella, patatine fritte*
  • Gamberetti: Pomodoro, mozzarella, gamberetti*
  • Zola: Pomodoro, mozzarella, gorgonzola
  • Bresaola: Pomodoro, mozzarella, bresaola
  • Zucchine: Pomodoro, mozzarella, zucchine grill
  • Coppa: Pomodoro, mozzarella, brie, coppa di Parma
  • Scamorza: Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata
  • Tirolo: Pomodoro, mozzarella, spinaci*, speck, grana
  • Bruto: Pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci*, auricchio
  • Crapada: Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck
  • Web: Pomodoro, mozzarella, asparagi, salsiccia, trevisana, pecorino
  • Crudo: Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma
  • Boss: Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla, pomodoro fresco, rucola, olive nere
  • Super Italia: Pomodoro, mozzarella, trevisana, rucola, porcini
  • Regina: Pomodoro, mozzarella, surimi al gusto di polpa di granchio*, gamberetti*
  • Porcini: Pomodoro, mozzarella, porcini trifolati
  • Provolona: Pomodoro, mozzarella, melanzane grill, auricchio, pomodoro fresco
  • Latina: Pomodoro, mozzarella, asparagi, salame piccante, pecorino romano
  • Inferno: Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolle di Tropea, salame piccante
  • Delicata: Pomodoro, mozzarella, salmone affumicato
  • Re del Belgio: Pomodoro, mozzarella, panna, salmone affumicato, porcini
  • Mediterranea: Pomodoro, mozzarella, pecorino siciliano allo zafferano, capperi, pomodorini freschi
  • Speck: Pomodoro, mozzarella, speck
  • Bufalina: Pomodoro, mozzarella di Bufala, pomodorini

* Il prodotto puo essere surgelato o fresco secondo la disponibilità di mercato.
Le nostre pizze sono prodotte con 100%25 farina di tipo 00, acqua, sale, olio, lievito naturale.

Ristorante Sanmauro
via De Gasperi 82, 23880 Casatenovo (LC) - tel. 039 92 02 601
Omega Service s.r.l P.iva 02350580136