Antipasti

APERITIVO

• Flute di Prosecco con crostini della casa  € 3,00

ANTIPASTI DI MARE

• Antipasto di mare: frutti di mare* assortiti (Piatto GIFT)  € 9,50
• Cozze alla Marinara con pomodori aglio e prezzemolo (Piatto GIFT)  € 8,00
• Impepata di cozze in bianco con aglio, prezzemolo e pepe (Piatto GIFT)  € 8,00
• Insalata di piovra* con patate lessate e olive taggiasche (Piatto GIFT)  € 12,00
• Tortello fritto ripieno ai gamberi, pecorino, zucchine e mentuccia  € 9,00

ANTIPASTI DI TERRA

• Duetto di prosciutto crudo di Parma e lardo di Patanegra con gnocco fritto  € 9,50
• Carpaccio di bresaola e funghi chiodini accompagnato da tegole tirolesi alla pancetta e cipolla  € 12,00
• Tortino di patate farcito alla mozzarella di bufala ed erbette con confettura di pomodori ciliegia  € 9,00
• Tris di sformatini di polenta rustica: ai funghi misti, allo zola e alla "luganega" salsiccia brianzola, serviti con lardo di Colonnata al miele millefiori  € 8,50
• Sfogliatina di pane Carasau integrale tiepida con verdure alla griglia e pecorino pepato (Piatto GIFT)  € 8,50
• Antipasto S. Mauro: salame brianzolo nostrano, pancetta cotta leggermente affumicata, speck montanaro, “Casutin” tomino cuneese alla griglia  € 9,50
• Antipasto misto di Colonnata: Lardo di Colonnata, pancetta di Colonnata, prosciutto crudo Toscano e tortino alle erbe Toscano  € 10,00

* prodotto surgelato all'origine